西班牙红酒

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西班牙红酒加盟优势

  一、专业的市场考察及店铺评估
  二、提供统一的店铺经营模式
  三、专业的加盟预算及实现目标分析
  四、个性化的店面装修及陈列设计
  五、整体品牌宣传以及市场推广
  六、的库存分析
  七、长期的销售管理与培训支持
  八、提供稳定、丰富的货源扶持 厂价供货。
  九、零库存

西班牙红酒加盟介绍

  西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常不错的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人关注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格,当然除了象Vega Sicilia酒厂的“UNICO”这样极个别的例子除外。
  西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉,直到1868年,法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。这段时间,法国的葡萄园大面积被铲除,由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。另外一个对于西班牙葡萄酒产生重要影响的是在60年代,桃乐丝酒厂(Torres)的老板兼酿酒师Miguel Torres优先个引进了不锈钢控温发酵技术。而Miguel Torres本人是在波尔多学习的酿酒,他还大量从法国、德国引进国际有名的葡萄品种,这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的又一佐证。
  西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和有档次葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为:
  1. Vino de Mesa(VdM):相当于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。
  2. Vino comarcal(VC):相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。
  3. Vino de la Tierra(VdlT):相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。
  而有档次葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。
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