文昌鸡

文昌鸡总部
餐饮 熟食
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文昌鸡加盟优势

  1、选址物业评估及市场分析分析
  专业协助开店,物业选址、筛选、审核及评估;系统的市场调研、经营定位、加盟额经营效益测算以及加盟风向。
  2、专业设备、装饰设计和施工
  海文文昌鸡酒楼品牌的装饰设计和整体施工一站式服务;专业厨房设备、灯光、等全国统一标准设计,享受总部专业技术调试及售后服务。
  3、开店筹备及常年运营支持提供筹备和开店营销指导;核心管理团队的招聘;运营、服务、客户管理和财务管理系统植入;协助制订运营开店筹备计划、运营团队搭建、员工招聘和培训以及运营物资配置方案;开业后不定期进行巡店督导、提供整套采供渠道、协助解决运营难点。
  4、全国品牌宣传、自媒体平台联动和派对活动支持。融合O2O营销模式、整合大连锁资源门店互动共享;开业整体品牌宣传资料包提供以及持续不断的品牌推广传播支持;全国品牌宣传共享和自媒体平台接入、品牌度共享。
  5、专业的演艺、厨师团队输送。总部统一输送厨师团队资源,上百种菜式,确保口味。全国统一采购,比市场整体价格更低。

文昌鸡加盟介绍

  文昌鸡是海南负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人品尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。
  文昌鸡摆盘美观,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,醮佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。 据传,文昌鸡出自该县潭牛镇牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养, 家鸡啄食,体质佳。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜 艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法 是白斩(也叫"白切"),能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称"鸡饭"。海南人称"吃鸡饭"即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。文昌鸡是带着故事来的美味。
  文昌鸡的烹调方法与白切鸡并没有太大的区别,只是调料很特别,主要由蒜泥、白糖、精盐以及汁等调味组成,汁一定要是新鲜的。海南四大名菜中真正的代表品牌之一是"文昌鸡",它是烹饪协会评选出来的"名菜",并被列入"无公害农产品"。
  由于文昌鸡为了使鸡肉更加香美,文昌鸡在宰杀前30天的育肥期内,用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂。经过这样的特殊培育,文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,肥而不腻等特点。心动的您快来加入我们文昌鸡的项目吧!

文昌鸡加盟条件

  1.加盟商遵守法律法规的相关规定,具有合格的法人或者公民资格。
  2.认同“海文文昌鸡酒楼”经营模式和企业文化,接受系统运营规范。
  3.具有极强的品牌意识和坦诚的合作意识,愿意接受总部的加盟运营培训和管理。
  4.加盟商或加盟商指定管理者,必须亲自参与加盟店的管理以及运营。
  5.具有高度的创业热情、极强的财富投身餐饮行业的意志。
  6.加盟商拥有符合加盟要求的经营场所,或相应的资金实力。具备做好日常店内管理以及协调各个事宜的能力。
  7.加盟商及团队需具有合格的现代服务意识及人际沟通能力,并愿意接受培训。

文昌鸡加盟流程

  1.加盟者可以打电话、网络留言了解加盟方式、流程、支持等项目信息。
  2.加盟伙伴来海文文昌鸡酒楼加盟总部实地评估,详细了解公司资质和业绩实地评估资格审核。
  3.总部对加盟者实力、资金、店面情况进行审核。
  4.为保护双方利益,双方签订合同,办理相关合作手续。
  5.海文文昌鸡酒楼加盟总部进行操作技术培训、运营管理及销售活动策划培训等。
  6.总部派遣人员对当地进行店面选址提供专属装修设计方案。
  7.带店师傅指配,统一物料配送,前期宣传造势营销。
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