肉兔是经济效益较高的兔种，肉兔的兔肉以其肉质鲜嫩、味美可口、营养价值高而深受消费者喜爱。肉兔饲养具有周期短、投入低、小、快等优点，是农民朋友致富奔小康的不错选择。现在就为大家奉上肉兔养殖技术与方法。
肉兔养殖一 肉兔的选购技巧
1、肉兔的品种。饲养肉用兔，应选择前期生长速度快、屠宰率高的品种。如新西兰兔、哈白兔、塞北兔、布列塔尼亚兔等品种比较适宜，这些品种表现为生活力旺盛，抵抗力强，适应性好，早期生长发育快，产肉率高，经济效益突出。
2、肉兔的体况。体况是肉兔育肥的基础，直接影响到育肥的成效。体形过大的品种，生长周期长，达到屠宰体重（3千克左右）进行宰杀，肌肉木丰满，屠宰率低。如延长育肥期，肌肉丰满时宰杀，则体重过大;市场难销售。体形太小的肉用品种兔，生长周期长，增重迟缓，经济效益低下。所以好选择中间程度的，这些兔具有早期生长快、出肉量大、出栏周期短的特点。
3、性别对兔的增重成效也有一定的影响。在相同饲养条件下母兔增重快，公兔较慢。这是由于母兔性格温顺，爱静，食欲旺盛，公兔则跳皮、爱动，增膘不如母兔。因此肉兔育肥应当母兔，其次为阉公兔。
肉兔养殖二 幼兔育肥技术
1、幼兔对环境变化很敏感，舍温忽高忽低、密度过大、分群独处、饲料突变等可引起应激反应。因此易患呼吸系统、消化系统，应注意防范。刚断乳仔兔，舍温不能过低，应保持在15℃以上。仔兔绝不能一兔一笼单养，以免引起孤独和恐惧。天气异常应特别注意观察小兔呼吸、排粪等变化，出现异常及时处理。
2、肉兔体内有一定数量的寄生虫，影响育肥成效，对断乳后的仔兔可进行一次驱虫，以便提高育肥成效。用磺胺二甲基嘧啶，每日每千克饲料添加0.2克，1天1次，连服3天，可和球虫病。驱虫好安排在下午或晚上进行，以便其第2天排出虫体，并及时清理出去。一些没有死亡的虫体待药性过后，又会重新寄生，可安排2～3天后再进行一次驱虫，药量要减半，投药前好停食4～6小时，只给饮水，以提高药效。如有疥癣病，可用阿维菌素按每千克体重口服0.2～0.3克进行。驱虫2～3天后可喂给酵母片0.5～1片，用以健胃助消化。
肉兔养殖三 肉兔饲养技术
1、饲料营养全价，适口性好。家兔日粮配制时，应按照营养标准，做到粗、精结合，青干搭配，饲料多样化，满足营养需要。可适当补给添加剂，保持饲料全价性。家兔喜吃甜的、有香味的饲料，不喜吃酸味的饲料。
2、以青干草饲料为主，合理搭配精料。家兔属于草食动，物，有发达的盲肠，它能把纤维素分解成易消化吸收的物质。当饲料中粗纤维含量低于5%时，就不能维持消化道正常的生理功能，引起家兔腹泻。若只喂给青干草，不给精料，会导致家兔营养缺乏，增重缓慢，繁殖力和抗病力低下。因此，必须以青干草饲料为主，合理搭配精料。
3、饲料品质及饲喂方法。凡发霉变质、有毒、含露水、冷冻或污染的饲料，一律不喂。对菜籽饼、棉籽饼等去毒处理的饲料则应控制给量。饲喂方法可采用限饲、半限饲或自由采食法。限制采食法多用于全价颗粒饲料;半限饲采食指粗精料分开饲喂，精料定时定量，青干草随意采食;自由采食法多用于育肥期肉用兔和乳哺母兔。
4、饲料变化逐步进行。夏秋季喂青绿饲料，冬季增喂多汁饲料等，饲料更换应逐步进行，使兔肠胃有个适应过程，以免突然更换，引发消化道。另外，季节不同，生理阶段不同，也要相应调整饲料和饲喂方法。如冬季寒冷采食量增加，饲料能量水平和给量应高于夏季。