餐饮营销是开店过程中不可缺少的一种手段，如何营销能够提升餐饮店的销量一直都是创业者们所思考的问题。营销不仅是让更多的人知道店面的存在，而且能够留住客户，让消费者们成为店内忠实的粉丝。坛子鸡作为一种特色的美食，选择它开店也需要掌握一定的营销技巧。如何经营坛子鸡店？掌握这些更能吸引顾客进店。
一、派发宣传单
派发宣传单是一种常见的营销方式，主要的目的就是吸引消费者们的关注，增加店内进客率。所以传单上面的食物照片越好看，也能够吸引顾客们的关注。在拍摄菜品的时候，要把重点放在菜品本身，不要拍一整个桌子的才。图片的饱和度和色彩等方面可以适当的修饰一下，消费者们看着传单上面的照片就想进店品尝。
二、额外赠送
在经营坛子鸡店的过程中，当消费者们用正常的价格购买了菜肴、酒水之后，便可以赠送一些其它的小礼品，比如餐后水果果盘、果汁等等。带有坛子鸡店标志的儿童玩具、日历等等。不仅能够让消费们得到实惠，还能够提升顾客们再次进店的次数。
三、制作特色的桌卡
餐饮店中的桌卡主要的角色便是——叫号，虽然比较枯燥乏味，但是如何合理的利用，也能够擦出营销的火花。比如在把餐饮店中的桌卡制作成“托单桌卡”、“带我走”、“求亲亲”这种充满乐趣的标语，不仅能够博得顾客们的欢笑，还能够为餐饮店增添更加生动的价值，从而吸引消费者们进店。
四、桌面营销
桌面是距离客户较劲的位置，能够吸引到顾客们长时间的注意力。不管是桌子上面的图案，还是餐垫纸，都可以好好的利用。坛子鸡店在开店的时候，可以为独立用餐的客户提供数独游戏、新闻资讯等等，这样即使是一个人用餐也不会无聊。顾客们可以一边等待美食，一边玩一些游戏，增加就餐的乐趣。
如何经营坛子鸡店？掌握这些更能吸引顾客进店。现如今餐饮市场中的竞争比较激烈，想要在激烈的市场竞争中脱颖而出，选择合适的营销渠道比较重要。坛子鸡店要从很多的细节来满足消费者们的就餐需求，在多样化营销方式中，不断的打动消费者们的内心，才是长期经营的技巧。