面包业在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。我国自改革开放以来，糕点及面包行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。烘焙吧公司自创建以来，依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、准确的市场定位和精干的运营团队，以的品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以与时俱进的政策为动力，以多方面的支持为服务体系扶持，为广大中小创业者提供了一个多方面的创富平台。
21世纪食品发展趋势是营养、保健、安全、卫生。随着人们生活水平的提高、对食品的要求越来越高，如营养食品、保健食品、功能食品、绿色食品等，已经成为食品消费市场的热点。崇尚自然、回归自然已经成为不可抗拒的潮流。烘焙吧以专业精深的烘焙技能和制造的自有工艺为基础，以安全、卫生为基本的发展趋势。经研发团队多年潜心钻研，烘焙吧公司开发出的味通南北、四季皆宜、口味繁多的黄金面包。其趋势势不可挡，烘焙吧市场前景一片光明。
烘焙吧店拥有24大系列，130多款美食，产品覆盖全面，包括香港、台湾等聚合地的热销产品，因此开一家烘焙吧店，可以说是经营多家店铺，自然丰厚。