一、市场前景
沙县原家小吃因其方便快捷、卫生健康等符合现代生活的特点，得到广大消费者的喜爱。福建沙县原家小吃以其加盟小、经营快、操作简便的优势，为许多创业者看好。
二、原家品牌沙县原家小吃品牌已在市场确认21年，加盟连锁公司成立5年，目前全国拥有加盟店185家，“原家”是福建省着名商标，三明市政府定为市“创业孵化基地”，“沙县小吃非物质文化遗产”，商务部特许加盟连锁经营企业。
沙县小吃，随处可见，红遍大江南北，上班族的喜爱，沙县小吃加盟，让您尝遍各色美食，更为您带去一个致富良机，沙县小吃加盟，解决了无数下岗职工的就业难问题!
沙县小吃总部提供原家小吃(汉代)配料产品支持，保持全国加盟连锁187家的“中华名小吃”全国加盟统一口味;原材料基本上当地都可以采购的到，如果有当地采购不到的配料可以找总部代购。沙县小吃总部常年配送沙县小吃配料、小吃设备。
沙县小吃总部赠送一系列清单3000-4000元左右，包括：vi设计的服装、台卡、送餐卡、菲林片广告，获奖铜牌及品牌授权等加盟铜牌;及沙县小吃主要设备(大锅台、小锅台、鸳鸯锅、扁肉机、面机等一系列小吃设备);沙县原家小吃经营收银可达50%—70%以上。
沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉(面食)、烧麦、肉包等，特色;口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。
沙县小吃，品种繁多，市场大，销路广，消费者众多，沙县小吃加盟，赚不完的财富，沙县小吃加盟，为您赢得精彩新生活，沙县小吃，吃遍众多美味!
沙县小吃加盟
沙县小吃，符合时代大潮，符合现代人的理念，沙县小吃，势必让您商机无限，连连!沙县小吃文化还蕴含着较强的服务生活方面的时代意识。沙县小吃在为人们提供生活服务方面，具有“快捷、方便、省时、省事”的特点，符合现代社会家务劳动社会化和快节奏的特点。
沙县小吃文化包含着强烈的意识。这种意味贯穿于沙县小吃制作的全过程。的扁肉肉馅大部分是用木槌打成的，据了解，一团瘦肉打成扁肉馅，要打10000次上下，其辛苦程度可想而知。如果用绞肉机，固然省力，但做出来的肉馅的口感、韧性远不如木槌打成的。
饭店协会、烹饪协会分别于2003年、2004年三次到举办“中华名小吃”、“名小吃”专场认定会2003年，被饭店协会授予“小吃之乡”称号。
沙县小吃文化有较强的竞争意识。这种竞争意识除了表现在上述的意识和品牌意识外，还表现在周到而热情的服务方式与服务态度方面。在这个摊点众多、竞争激烈的小吃市场上，几乎每个经营者都明白：诚实经营、热情服务才是站稳脚跟的根本提高/增加。 沙县小吃的品牌优势逐渐显现。
2008年10月小吃同业公会组织参加了商务部在举办的第二届餐饮业博览会，其中三道中华名小吃品种在博览会的2008年奥运会推荐食谱菜品展中获金银奖。2006年11月14日，接受了烹饪协会关于“小吃文化名城”的认定。
沙县小吃将不断开拓创立，绝不固步自封，奋勇向前，是小吃的一贯作风，也是沙县小吃成功的必然法则!小吃文化的意识、品牌意识、时代意识、竞争意识、和开拓意识，是沙县小吃文化的精华所在，也是沙县小吃之所以迅速发展，影响日益扩大的精神。
培训项目 | 沙县小吃 |
培训价格 | 2500元 |
培训内容 | 特色小吃：飘香拌面 柳叶蒸饺 香脆馄饨 炸馄饨 五香炒米 特色水饺 滋补炖汤：香菇排骨汤（清凉降火） 花旗参乌鸡汤（补血养颜） 莲子猪肚汤（健脾补胃） 当归牛肉汤（益气补血） 茶树菇老鸭汤（补肾） 花旗参鸽子汤（十全大补） 面食类：酸菜面（粉） 青菜面（粉） 红烧牛肉面（粉） 排骨面（粉） 肉丝面（粉） 鸡/鸭腿面（粉） 卤味套餐饭：卤鸡蛋 卤豆干 卤鸭腿 鸡腿套餐饭 鸭腿套餐饭 大排套餐饭（加豆干卤蛋青菜） 香卤套餐饭（加豆干卤蛋青菜） |
培训课程 | 1、原材料的选购，及预处理 2、各种食材的浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法 |
培训流程 | 1、专业老师理论讲解，并进行现场演示 |
培训时间 | 7-10天（视个人情况而定，直到学会为止） |
备 注 | 培训期间，包食宿（不收取额外任何费用） |
沙县小吃加盟流程
1、首先，沙县小吃加盟店选址要征得沙县总部同意后，方能签订加盟连锁。也就是说加盟店主，要把“店”的面积;通风、排水的情况;店租费以及所选店的周边情况介绍，用数码相机拍照发过来，由公司总部研究确定。
2、沙县小吃加盟店主首先必须要派1-2人到沙县总部参加为期12天的小吃培训(培训费每人286优惠)，方可与我们具体谈加盟事宜。
3、沙县小吃加盟，简单又方便，沙县小吃加盟，轻松致富，简单创业!沙县小吃加盟商具备一、二项的条件，即可签订加盟协议。